Ya avanzábamos que ahora que tenemos mucho tiempo libre tenemos que esforzarnos por comer más sano. Además, si hacerlo puede suponer el pasar un rato entretenido con tu pareja o con los pequeños, ¡mucho mejor!

Hoy vamos a dejarte una receta para que puedas hacer tortitas de avena en casa. Una forma sana y deliciosa de merendar.

Para comenzar, los ingredientes que necesitas son:

• 4 huevos
• 100 gramos de copos de avena
• 1 cucharadita de levadura
• 100 ml de leche de soja
• 1 pizca de sal
• 1 vaina de vainilla

Y ahora la parte más divertida, su elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o en un bol. Trituramos todo muy bien para que no queden grumos. Mientras tanto precalentamos una sartén para que cuando hayamos terminado esté lo más caliente posible.  Cuando esté la masa lista la vamos poniendo con un cazo dándole la forma que más no guste o que mejor nos salga. Y con eso ya habríamos terminado, solo nos quedaría poner los toppings.

Ya que te has puesto a hacerlas de avena te aconsejamos que pongas por encima fruta (arándanos, plátanos e incluso fresas) y chocolate negro y miel para su versión dulce. Si eres más de salado puedes ponerle embutido de pavo y queso light.

Si quieres darte un capricho y ponerle crema de cacao no te preocupes. Por un día no pasa nada, pero intenta hacer algo de ejercicio en casa para compensar la ingesta de calorías.  En Anthea queremos que te cuides con nosotras y por eso estamos dándote estas ideas, para que puedas mantener tu peso y sobre todo estar sano. Ahora que moverse es un poco más complicado es muy importante que mantengas una dieta equilibrada. Sobre todo, para que las defensas se mantengan fuertes.